Fatty Liver Diet: ફેટી લીવર રોગ લીવરના કોષોમાં વધારાની ચરબીના સંચયને કારણે થાય છે. ફેટી લીવર સ્થૂળતા, ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલને કારણે થઈ શકે છે. આ ઉપરાંત દારૂનું વધુ પડતા સેવનથી ફેટી લીવરની સમસ્યા જોવા મળે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો ફેટી લીવર થાય છે તો શરૂઆતના તબક્કામાં જ તેનો ઇલાજ કરવાનો પ્રયાસ કરવો જરૂરી છે. જો આહાર સારો હોય તો ફેટી લીવર રોગ મટી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટ ડૉ. સૌરભ સેઠીએ પોતાના ઇન્સ્ટાગ્રામ હેન્ડલ પરથી એક પોસ્ટ શેર કરી છે અને જણાવ્યું છે કે ફેટી લીવર માટે ટોચના 10 ખોરાક કયા છે.
ફેટી લીવર માટે ટોચના 10 ખોરાક
ડૉ. સૌરભ સેઠીએ જણાવ્યું કે 10 એવા ખોરાક છે જે ફેટી લીવર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે અને ફેટી લીવરની સમસ્યા ઘટાડે છે
- એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ તેલ
- બેરી
- એવોકાડો
- અખરોટ
- કોબી અને બ્રોકોલી
- સ્ટીલ કટ ઓટ્સ
- લીલી ચા
- કોફી
- ટોફુ અથવા ટેમ્પેહ
- લસણ
ફેટી લીવરના લક્ષણો શું છે?
- ફેટી લીવર હંમેશા થાક અને બીમારીનું કારણ બને છે.
- પેટના ઉપરના જમણા ભાગમાં દુખાવો અનુભવાય છે.
- અચાનક વજન ઘટે છે.
- કમળો થઈ જાય છે
- પેશાબ ઘાટા રંગનો દેખાય છે
- ઈજાઓ ગમે ત્યારે થઈ શકે છે અને ઝડપથી મટતી નથી.
- પેટ ફૂલી જાય છે.
- મળ કાળા રંગનો દેખાય છે.
- ત્વચા પર ઘણીવાર ખંજવાળ અનુભવાય છે.
ફેટી લીવરની સમસ્યા શા માટે સર્જાય છે?
ફેટી લીવરની સમસ્યા ઘણા કારણોસર થઈ શકે છે. આનું સૌથી મોટું કારણ દારૂનું વધુ પડતું સેવન છે. આ ઉપરાંત સ્થૂળતા, ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર, વધુ પડતા ચરબીયુક્ત ખોરાક ખાવા, ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ અને કેટલીક દવાઓની અસર ફેટી લીવરનું કારણ બની શકે છે.
ફેટી લીવરની સારવાર શું છે?
ફેટી લીવરથી છુટકારો મેળવવા માટે સ્વસ્થ આહારનું પાલન કરવામાં આવે છે. વજન ઘટાડવા, દૈનિક કસરત કરવા, લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરવાના પ્રયાસો કરવા, લીવરને નુકસાન પહોંચાડતી દવાઓ ટાળવા અને દારૂ કે ધૂમ્રપાન સંપૂર્ણપણે ટાળવા પર ભાર મૂકવામાં આવે છે. ફેટી લીવરની સમસ્યાના કિસ્સામાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે.