Makhana Health Benefits: આજની ભાગદોડવાળી જીવનશૈલી અને અનિયમિત ખાવાની આદતોને કારણે, સ્થૂળતા એક સામાન્ય સમસ્યા બની ગઈ છે. લોકો વજન ઘટાડવા માટે વિવિધ પદ્ધતિઓ અજમાવે છે, જેમ કે ડાયટિંગ, કસરત અને યોગ. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે મખાના, એક પરંપરાગત ભારતીય નાસ્તો, વજન ઘટાડવામાં ખૂબ મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે?
મખાના માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ તેમાં ઘણા પોષક તત્વો (Makhana Health Benefits) પણ છે જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ચાલો જોઈએ કે મખાના વજન ઘટાડવા માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
ઓછી કેલરીવાળો નાસ્તો
મખાના એ ઓછી કેલરીવાળો નાસ્તો છે. મુઠ્ઠીભર મખાનામાં લગભગ 100 કેલરી હોય છે, જે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહેલા લોકો માટે તે એક સંપૂર્ણ નાસ્તો બનાવે છે. તેને ખાવાથી વધારાની કેલરીનું જોખમ ઓછું થાય છે અને ભૂખ સંતોષાય છે.
હાઈ ફાઇબરથી ભરપૂર
મખાનામાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. ફાઇબર પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે અને તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રહેવાની અનુભૂતિ કરાવે છે. આ વારંવાર ભૂખ લાગતી અટકાવવામાં મદદ કરે છે અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક ખાવાની ઇચ્છા ઘટાડે છે. ફાઇબરયુક્ત ખોરાક વજન ઘટાડવામાં ખૂબ મદદરૂપ થાય છે.
લો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ
મખાનામાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે, જેનો અર્થ એ થાય કે તે બ્લડ શુગરના લેવલમાં અચાનક વધારો કરતું નથી. આ ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને સ્થિર કરવામાં મદદ કરે છે અને ફેટ જમા થવાની પ્રક્રિયાને ધીમી પાડે છે જે વજન ઘટાડવામાં મહત્વપૂર્ણ સહાયક બનાવે છે.
પ્રોટીનથી ભરપૂર
મખાનામાં પ્રોટીન પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. પ્રોટીન શરીરના મેટાબોલિઝ્મને વધારે છે અને સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે. વધુમાં, પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક ખાવાથી ભૂખ ઓછી લાગે છે અને એનર્જી ભરપૂર મળે છે. આ વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે.
ફેટ ફ્રી
મખાના ફેટ ફ્રી છે, જે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહેલા લોકો માટે એક આદર્શ પસંદગી બનાવે છે. તેમાં સેચ્યુરેટેડ ફેટ અને ટ્રાન્સ ફેટ નથી હોતું જે શરીરમાં એક્સ્ટ્રા ફેટને જમા કરવા માટે જવાબદાર છે. તેથી, મખાના ખાવાથી તમારું વજન નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ મળી શકે છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર
મખાનામાં એન્ટીઑકિસડન્ટનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. આ મેટાબોલિઝ્મને બૂસ્ટ કરે છે અને વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે.
સ્ટ્રેસ ઘટાડવામાં મદદરૂપ
મખાનામાં કેટલાક ગુણધર્મો છે જે સ્ટ્રેસ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તણાવના કારણે ઘણીવાર લોકો વધુ પડતું ખાય છે, જેના કારણે વજન વધે છે. મખાના ખાવાથી તણાવ ઓછો થાય છે અને વજન નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે.
સરળતાથી સુપાચ્ય
મખાના સરળતાથી સુપાચ્ય છે અને સ્વસ્થ પાચનતંત્રને ટેકો આપે છે. સારી પાચનશક્તિ સીધી રીતે વજન ઘટાડવા સાથે જોડાયેલી છે, કારણ કે તે શરીરમાંથી વધારાની ચરબી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
તમારા આહારમાં મખાનાનો સમાવેશ કેવી રીતે કરવો?
વજન ઘટાડવા માટે, તમે મખાનાને ઘણી રીતે તમારા આહારમાં સામેલ કરી શકો છો. તેને શેકીને મીઠું અને મસાલા સાથે ખાઈ શકો છો. વૈકલ્પિક રીતે, તમે તેને દૂધ સાથે ઉકાળી શકો છો અથવા સલાડમાં ઉમેરી શકો છો. નાસ્તા તરીકે મખાના ખાવાથી અનહેલ્ધી ખાવાની ક્રેવિંગ નહીં થાય.
જો તમને આ લેખ પસંદ આવ્યો હોય, તો પછી તેને શેર કરવાનું ભુલશો નહીં. આવા વધુ લેખો વાંચવા માટે ગુજરાતી જાગરણ સાથે જોડાયેલા રહો.
DISCLAIMER
દરેકના શરીરની તાસીર અલગ અલગ હોય છે. આ આર્ટિકલ્સ અને સોશિયલ મીડિયા હેન્ડલ્સના માધ્યમથી સાચી, સુરક્ષિત અને વિશેષજ્ઞ દ્વારા વેરિફાઈડ માહિતી લાવવી જ અમારો પ્રયત્ન છે, પરંતુ છતાં પણ કોઈ પણ હોમ રેમેડી, હેક કે ફિટનેસ ટિપને ટ્રાય કરતાં પહેલાં તમારા ડોક્ટરની સલાહ ચોક્કસથી લેવી. તમારો અભિપ્રાય અમને gujaratijagran@jagrannewmedia.com પર મોકલી શકો છો.