Sadhguru Health Tips: આજકાલ દરેક વ્યક્તિ પોતાની સવારની શરૂઆત સ્વસ્થ રીતે કરવા માંગે છે. ઘણા લોકો ગરમ પાણી, હળદર, લીંબુ અથવા લીલી ચા જેવી વસ્તુઓનો આશરો લે છે. સદગુરુ માને છે કે સવારે યોગ્ય પોષણ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, પાચનમાં સુધારો કરે છે અને દિવસભર ઉર્જા જાળવી રાખે છે. આ મિશ્રણ એક હળવું છતાં અસરકારક સવારનું ટોનિક છે. આ એક નાની શરૂઆત છે, પણ તે આખી સવારને ઉર્જાથી ભરપૂર કરશે તે ચોક્કસ છે.
યોગ ગુરુ સદગુરુએ એક ખૂબ જ સરળ અને અસરકારક ત્રણ ઘટકોનું મિશ્રણ સુચવ્યું છે. તે છે - આમળા, મધ અને કાળા મરીનું મિશ્રણ. તેમણે જણાવ્યું કે મધ આમળામાંથી વિટામિન સી અને પોલીફેનોલ્સ માટે કુદરતી મીઠાશ અને સુખદાયક મેટ્રિક્સ પ્રદાન કરે છે, જ્યારે કાળા મરીમાંથી પાઇપેરિન ચોક્કસ પોષક તત્વોના શોષણને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. જો દરરોજ તેનું સેવન કરવામાં આવે તો, તે સંતુલિત આહાર અને સારી ઊંઘ સાથે તમારા સવારના ફળની દિનચર્યાને પૂરક બનાવી શકે છે.
આમળા, મધ અને કાળા મરીના સ્વાસ્થ્ય લાભો
- આમળાને વિશ્વમાં વિટામિન સીના સૌથી સમૃદ્ધ કુદરતી સ્ત્રોતોમાંનો એક માનવામાં આવે છે. તેમાં રહેલા પોલીફેનોલ્સ શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
- શિયાળામાં અથવા બદલાતી ઋતુઓમાં ગળું ઘણીવાર શુષ્ક અથવા ભારે લાગે છે. મધ ગળા પર આવરણ બનાવે છે, જે અસ્વસ્થતા ઘટાડે છે.
- કાળા મરીની ગરમાગરમી શરદીના શરૂઆતના તબક્કામાં હળવી રાહત આપી શકે છે. ઘણા લોકો તેનો ઉપયોગ કર્કશતા અથવા થાક માટે ઘરેલું ઉપાય તરીકે પણ કરે છે.
કેવી રીતે સેવન કરવું
- તમે તેને ફક્ત 1 મિનિટમાં ઘરે તૈયાર કરી શકો છો. 1-2 ચમચી આમળા પાવડર અથવા 10-15 મિલી તાજા આમળાનો રસ. 1-2 ચમચી કાચું મધ. એક ચપટી તાજી પીસેલી કાળા મરી.
- બધું બરાબર મિક્સ કરો અને ખાલી પેટે અથવા નાસ્તામાં 1 ચમચી લો.
- જો શરીર તેને સરળતાથી સ્વીકારે છે, તો 3-5 દિવસ પછી તેને 2-3 ચમચી સુધી વધારી શકાય છે.
- જો મરચાંનો સ્વાદ તીખો લાગે, તો પછી થોડું પાણી પી લો.
- જો તમે ઇચ્છો તો તમે લીંબુના થોડા ટીપાં પણ ઉમેરી શકો છો, પરંતુ ખૂબ ગરમ પાણી ટાળો જેથી મધના વિટામિન સી અને ઉત્સેચકો નાશ ન પામે.