Super food for children: બાળકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ સંપૂર્ણપણે વિકસિત હોતી નથી, જેના કારણે તેઓ મોસમી રોગો અને ચેપ સામે લડવામાં મોટાઓ કરતાં ઓછા સક્ષમ હોય છે. તેથી, તેમના આહારમાં યોગ્ય સુધારો કરવો અત્યંત જરૂરી છે. બાળરોગ ચિકિત્સક ડૉ. એ જણાવ્યું કે બાળકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવા માટે કેટલાક 'સુપરફૂડ્સ'ની ભલામણ કરી છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનારા સુપરફૂડ્સ
બાજરી અને રાગી
ડૉક્ટરના મતે, બાજરી અને રાગી શિયાળાના શ્રેષ્ઠ સુપરફૂડ્સ છે. તે આયર્ન, કેલ્શિયમ અને ઝીંક જેવા મહત્ત્વપૂર્ણ પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર હોય છે. આનું સેવન કરવાથી બાળકોમાં ઊર્જા વધે છે અને તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે.
સૂકા ફળો અને બીજ
બાળકોને દરરોજ એક ચમચી બદામ, અખરોટ, ચિયા બીજ અને અળસીના બીજ આપવાથી અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. આ ખોરાક વિટામિન ઇ અને સ્વસ્થ ચરબી પ્રદાન કરે છે, જે માત્ર રોગપ્રતિકારક શક્તિને જ નહીં, પરંતુ બાળકના મગજને પણ તેજ બનાવે છે.
મોસમી ફળો અને શાકભાજી
બાળકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે મોસમી ફળો અને શાકભાજી આહારમાં સામેલ કરવા જોઈએ. નારંગી, આમળા અને પપૈયા વિટામિન સીથી ભરપૂર હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. ગાજર વિટામિન એ અને એન્ટીઑકિસડન્ટનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે બાળકોને મોસમી ઉધરસ અને શરદીથી બચાવે છે.
હળદરનું દૂધ
બાળકને સૂતા પહેલાં એક ચમચી હળદરવાળું દૂધ આપવું એ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. હળદરમાં એન્ટિવાયરલ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને પ્રોત્સાહન આપીને ચેપથી દૂર રાખે છે.
શક્કરિયા
શિયાળાની ઋતુમાં શક્કરિયા આપવાથી બાળકની રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને પેટ (પાચનતંત્ર) બંને મજબૂત બને છે. તે બીટા કેરોટીન અને ફાઇબરનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે.