પોષક તત્વો આપણા શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તેથી, તમારે શક્ય તેટલા સ્વસ્થ ખોરાક લેવા જોઈએ. વિટામિન્સ આ પોષક તત્વોમાંથી એક છે.
આજે, અમે તમને એક એવા વિટામિન વિશે જણાવીશું જેની ઉણપ આળસનું કારણ બની શકે છે. ચાલો આ વિટામિન વિશે વધુ જાણીએ જેથી તમને યોગ્ય માહિતી મળી શકે.
અમે તમને વિટામિન B12 વિશે જણાવી રહ્યા છીએ. વિટામિન B12 આપણા શરીરને યોગ્ય રીતે વિકાસ કરવામાં મદદ કરે છે. તે લાલ રક્તકણો ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.
જો કોઈ વ્યક્તિમાં વિટામિન B12 ની ઉણપ હોય, તો તેનો સીધો અર્થ એ થાય કે તેની ઉણપ છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે વિટામિન B12 થી ભરપૂર ખોરાક લેવો જોઈએ.
તમારા શરીરમાં વિટામિન B12 ની ઉણપને દૂર કરવા માટે, તમારે ડેરી ઉત્પાદનોનું સેવન કરવું જોઈએ. તમે દૂધ, દહીં, પનીર અને ચીઝનું સેવન કરી શકો છો. આ નોંધપાત્ર રાહત આપશે.
જે લોકો દરરોજ ઈંડા ખાય છે તેમને વિટામિન B12 ની ઉણપ થવાની શક્યતા ઓછી હોય છે. તમે તમારા આહારમાં ઈંડાનો સમાવેશ અલગ અલગ રીતે કરી શકો છો. થોડા દિવસોમાં તમને પરિણામો જોવા મળશે.
સૅલ્મોન, ટુના, સારડીન અને ક્લેમ જેવી માછલી ખાવાથી તમને વિપુલ પ્રમાણમાં વિટામિન B12 મળી શકે છે. તે પ્રોટીન સામગ્રીને કારણે તમારા સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે.
જો કે, વિટામિન B12 થી ભરપૂર ખોરાકનું સેવન કરતી વખતે, ધ્યાનમાં રાખો કે તમારે તેનું સેવન મધ્યમ માત્રામાં કરવું જોઈએ. આ ખોરાકનું વધુ પડતું સેવન તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.
લાઈફસ્ટાઈલ સંબંધિત તમામ સમાચાર માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.