ઉનાળો શરૂ થઈ ગયો છે. આ ઋતુમાં ઠંડા પીણાંનું સેવન વારંવાર કરવામાં આવે છે. વરિયાળીનું શરબત આ પીણાંમાંથી એક છે. તે ખૂબ જ સ્વસ્થ માનવામાં આવે છે.
આજે અમે તમને વરિયાળીનું શરબત કેવી રીતે બનાવવું તે જણાવીશું. ચાલો તેના વિશે વિગતવાર જાણીએ જેથી તમને યોગ્ય માહિતી મળી શકે.
વરિયાળીના શરબતમાં ફાઇબર, વિટામિન સી, ઝિંક, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ જેવા પોષક તત્વો હોય છે.
વરિયાળીનું શરબત બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ પલાળેલા વરિયાળીમાં ખાંડ, કાળું મીઠું અને ફુદીનાના પાન ઉમેરો અને તેને મિક્સરમાં પીસી લો.
જ્યારે ઘટકો સારી રીતે પીસી જાય, ત્યારે પેસ્ટને એક બાઉલમાં નાખો. હવે, જરૂરી માત્રામાં પાણી લો અને પેસ્ટને ચાસણીમાં ઉમેરો.
ઘણા સંશોધન પત્રોમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે જે લોકો પોતાના આહારમાં વરિયાળીનું શરબત સામેલ કરે છે તેમના હાડકાં મજબૂત રહે છે. તેમાં કેલ્શિયમ હોય છે.
વરિયાળીનું શરબત વિટામિન સીથી ભરપૂર હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. તેથી, તેનું દરરોજ સેવન કરો.
ઉનાળામાં, ઘણીવાર હૃદય સંબંધિત રોગોનું જોખમ રહેલું છે. જો તમે તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માંગતા હોય, તો ચોક્કસપણે વરિયાળીનું શરબત પીવો. તેમાં પોટેશિયમ હોય છે.
લાઈફસ્ટાઈલના તમામ નવીનતમ સમાચાર માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.