કેરીનું સૌથી વધારે ઉત્પાદન કરવાની બાબતમાં ઉત્તર પ્રદેશ મોખરાના સ્થાને છે. અહીં દેશની 23 ટકા કેરીનું ઉત્પાદન થાય છે.
કેરીના ઉત્પાદનમાં બીજા ક્રમાંક પર આંધ્ર પ્રદેશ છે. અહીં દેશની કૂલ કેરી ઉત્પાદન પૈકી 20.04 ટકા ઉત્પાદન થાય છે.
સૌથી વધારે ઉત્પાદન કરનારા રાજ્યોમાં કર્ણાટક, બિહાર અને ગુજરાત મોખરાના 5 રાજ્યમાં આવે છે.
કેરીમાં અનેક પ્રકારના પોષક તત્ત્વ જોવા મળે છે,જે સ્વાસ્થ માટે લાભદાયક હોય છે.