Vadodara News: રાજ્ય સરકારની કડક સૂચનાઓ અને જનઆરોગ્યની સુરક્ષાને ધ્યાનમાં રાખીને વડોદરા જિલ્લા વહીવટી તંત્ર દ્વારા ડેરી એનાલોગ્સ પર મૂકવામાં આવેલા પ્રતિબંધના અનુસંધાને સઘન ચેકિંગ ઝુંબેશ હાથ ધરવામાં આવી છે. ફૂડ સેફ્ટી ઓફિસર્સ (FSOs) ની ટીમ દ્વારા જિલ્લાના વિવિધ વિસ્તારોમાં અચાનક કરવામાં આવેલી તપાસ દરમિયાન ખાદ્ય સુરક્ષાના ધોરણોનો ભંગ કરતા અનેક કિસ્સાઓ સામે આવ્યા છે, જેની ગંભીર નોંધ લેવામાં આવી છે.
આ અંગે પ્રાપ્ત વિગતો મુજબ, આ વિશેષ તપાસ અભિયાન અંતર્ગત વડોદરા જિલ્લામાં કુલ 12 જેટલી વેપારી પેઢીઓ અને સંસ્થાઓનું ઝીણવટભર્યું નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું. ફૂડ સેફ્ટી ઓફિસરોની ટીમે ડેરી પ્રોડક્ટ્સના સેમ્પલિંગ અને સ્ટોરેજની ચકાસણી કરી હતી. આ સઘન તપાસ દરમિયાન બજારમાં ગેરકાયદેસર રીતે વેચાણ અર્થે રાખવામાં આવેલ પ્રતિબંધિત ડેરી એનાલોગ્સનો અંદાજે 20 કિલોગ્રામ જેટલો જથ્થો પકડી પાડવામાં આવ્યો હતો.
જપ્ત કરવામાં આવેલા આ શંકાસ્પદ અને અસ્વાસ્થ્યવર્ધક જથ્થાની કુલ અંદાજિત કિંમત રૂ. 4,800/- આસપાસ થાય છે. ઉપભોક્તાઓના સ્વાસ્થ્ય સાથે કોઈ ચેડા ન થાય તે હેતુસર નિયમોનુસાર સ્થળ પર જ આ સમગ્ર જથ્થાનો નાશ કરવામાં આવ્યો હતો.
તપાસ દરમિયાન માત્ર જથ્થો જપ્ત કરવાની કાર્યવાહી સીમિત રાખવામાં નહોતી આવી, પરંતુ ખાદ્ય સુરક્ષાના નિયમો અંગે જાગૃતિ પણ ફેલાવવામાં આવી હતી. તમામ સંબંધિત ખાદ્ય વ્યાપારીઓને Food Safety and Standards Regulations, Schedule-4 ની જોગવાઈઓ વિશે વિસ્તૃત માર્ગદર્શન આપવામાં આવ્યું હતું. વેપારીઓને તેમની દુકાનો અને પ્રોસેસિંગ યુનિટ્સમાં ઉત્તમ સ્વચ્છતા, યોગ્ય સાફસફાઈ તેમજ સલામત ખાદ્ય વ્યવહાર અદ્યતન રાખવા માટે તાકીદ કરવામાં આવી હતી.
તંત્ર દ્વારા સ્પષ્ટ ચેતવણી આપવામાં આવી છે કે, ખાદ્ય વ્યવસાય સાથે સંકળાયેલા તમામ વેપારીઓએ ખાદ્ય સુરક્ષા અને ગુણવત્તા સંબંધિત તમામ નિયમોનું ચુસ્તપણે પાલન કરવાનું રહેશે. જો ભવિષ્યમાં પણ કોઈ પણ સ્થળેથી નિયમો વિરુદ્ધનું કે પ્રતિબંધિત ખાદ્ય સામગ્રીનું વેચાણ જણાશે, તો કાયદાકીય જોગવાઈઓ મુજબ વધુ સખત દંડાત્મક અને દંડનીય પગલાં લેવામાં આવશે. વડોદરા જિલ્લામાં નાગરિકોને શુદ્ધ અને ગુણવત્તાયુક્ત ખાદ્ય પદાર્થો મળી રહે તે માટે આ પ્રકારની ચકાસણીની ઝુંબેશ આગામી દિવસોમાં પણ સતત ચાલુ રહેશે તેવી ખાતરી તંત્ર દ્વારા આપવામાં આવી છે.