ઘરે શાક બનાવવા માટે કોઈ શાકભાજીનું આપ્શન ન મળે, તો તમે ચણાના લોટનું શાક પીઠલા રેસીપી ટ્રાય કરી શકો છો.
બેસન, જીરું, લીલા મરચા, લસણ, કરી પાંદડા, ડુંગળી, હિંગ, હળદર પાવડર, રાઈ, પાણી, તેલ, મીઠું, કોથમરી.
સૌ પ્રથમ એક લીલા મરચા, લસણ અને જીરું ગ્રાઈન્ડ કરી લો.
હવે એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ, હળદર પાઉડર, મીઠું અને પાણી ઉમેરીને મિક્સ કરી લો.
હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ, મીઠો લીમડો, હળદર પાઉડર અને ડુંગળી ઉમેરીને સાંતળી લો.
હવે તેમાં ચણાના લોટનું મિશ્રણ ઉમેરીને પકાવી લો.
હવે તેમાં કોથમરી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.
રેસીપી ગમે તો લાઈક-શેર કરજો અને આવી યુનિક રેસીપી માટે ગુજરાતી જાગરણ વાંચતા રહો.